こんにちは! 先日ハンガリー料理を作ったので備忘録を兼ねて投稿します。 プルクルトPörköltという、パプリカ粉で作るシチューのようなものです。 有名なグヤーシュGulyásleves、チルケパプリカーシュCsirkepaprikásはこれまで何回か作ったことがあるのです…
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